Prev
Resep
Next
Resep

Nastar Kurma Kacang

Bahan-bahan

Bahan Karamel:

Langkah-langkah membuat Nastar Kurma Kacang

  1. Kocok campuran 220 gr Blue Bland Cake and Cookie, 130 gr gula halus, dan 1 sdt ekstrak vanilla hingga lembut. Setelah itu, masukkan 2 kuning telur ayam dan 1 putih telur ayam, kocok rata.
  2. Masukkan 50 gr susu bubuk dan 290 gr tepung terigu, aduk rata. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Pipihkan adonan hingga 0,5 cm. Ratakan selai nanas di atasnya. Gulung adonan. Potong 5 cm.
  4. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven panas bersuhu 150°C hingga matang. Angkat, dinginkan.
  5. Karamel: panaskan gula dan air hingga terkaramelisasi. Tuangkan susu kental manis, aduk rata. Angkat.
  6. Tuang karamel ke atas cookie yang telah dingin. Taburi dengan kacang mede.