Prev
Resep
Next
Resep

Gado Gado Komplit

Bahan-bahan

Bahan Kuah:

Langkah-langkah membuat Gado Gado Komplit

  1. Rebus semua sayuran kecuali mentimun dan tauge. Setelah matang, masukan tauge ke dalam air rebusan, lalu tiriskan
  2. Untuk kuah, goreng kacang hingga matang lalu tiriskan. Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, rawit, kencur dan daun jeruk lalu tiriskan¬Ě dan dinginkan.
  3. Selanjutnya blender semua kacang goreng, gula merah dan air asam jawa tambahkan air seckupnya. Jangan lupa beri garam dan penyedap lalu aduk aduk
  4. Siram kuah di atas sayuran dan sajikan di atas piring yang ditata dengan mentimun iris