Prev
Resep
Next
Resep

Bolu Hongkong Keju Almond

Bahan-bahan

Langkah-langkah membuat Bolu Hongkong Keju Almond

  1. Kocok kuning telur, SP dan gula sampai kental lalu masukkan susu cair, essens vanilla kocok asal rata, Sisihkan
  2. Kocok putih telur, garam, cream of tar sampai keluar busa, masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampai mengembang kaku, lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sebentar saja.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  4. Masukkan mentega cair aduk rata pake spatula
  5. Tuang ke cup, taburi topping keju parut, boleh juga ditambah almond
  6. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 20 menit (suhu oven beda2 sesuaikan sendiri) lakukan test tusuk
  7. Siap dinikmati. Camilan sore untuk keluarga, Bolu hongkong Keju Almond